HOTEL CENTRALE - AURONZO DI CADORE
Sformato al formaggio Piave stravecchio e battuto al cavolo nero
Stuzzichini caldi e radicchio in salsa tonnata
Crepe al salmone e zucchine
Tortelli di patate ripieni della casa
Orzotto alla zucca nostrana
Filetto di trota salmonata al pepe rosa con purea di patate e buffet di verdure
Semifreddo alla crema e castagne glassato al cacao
