Menù di Pasqua


Menù di Pasqua

Antipasto misto

Lonza di maiale marinata  con insalata di cappuccio tiepido e formaggio Piave stravecchio
Vol au vent ai funghi
Crostino di polenta  al guanciale
Brioche integrale allo speck
Frittella di patate e parmigiano


Crepes agli asparagi e ricotta

Tortelli caserecci alle patate e salsa di funghi

Risotto alle ortiche e speck

Arrosto misto di Pasqua (maiale, tacchino e agnello)

Con patate al forno e verdura cotta

Semifreddo alle fragole